品牌:大博金 | 品种:淡奶油 | 是否进口:否 |
原产地:山东 | 生产许可证编号:SC11137132100333 | 用途分类:食品原料、 烘焙原料、 其他 |
售卖方式:散装 | 储藏方法:冷冻 | 净含量(规格):1000g |
生产厂家:临沂大博金食品股份有限公司 | 生产日期:见盒顶喷码 | 保质期:12个月 |
产品介绍:奶香浓郁 稳定性强 打发量大 组织细腻
奶香清新自然,丝丝缕缕奶香扑鼻而来,散发阵阵香甜
甜度适中,适合不同人群的口味,回味无穷
多道工序加工制作,质地细腻洁白,入口即化,给您丝滑的口感享受
打发量大,性价比高,为您节省成本,提供优质产品
具有***的稳定性,可以用来制作不同立体艺术造型,不变形
打发奶油小妙招(你还在为打发奶油太费劲而发愁吗?)
1奶油回温:奶油冷藏或冷冻后,质地都会变硬,退冰软化的方法,使用时取出置放于冷藏柜内(5-7℃)解冻,奶油完全解冻无冰晶后摇匀即可搅拌。
2奶油打发:将奶油倒入搅拌缸内,速度由低至高再低速收尾,搅拌至液体变浓变稠,表面光泽消失,并有软尖峰形成即可。
3打发完成:完成后的奶油应呈光滑细致状,以打蛋器将之举起奶油糊不会滴落下的程度就算完成了,奶油最常用应用于蛋糕的制作上,加入不同的香料与馅料调配即变成不同口味的奶油蛋糕。